Cobblerit

Kuvaus

Cobblerit tunnetaan myös nimellä Fix. Nämä ovat sour-cocktaileja, jotka tarjoillaan runsaan jäämurskan kera ja koristellaan runsaasti.

Cobblerit valmistetaan rakentamalla: Collinslasi täytetään jäämurskalla, aineet lisätään suoraan lasiin ja sekoitetaan voimakkaasti. Jäämurskaa lisätään vielä niin, että lasi täyttyy, jonka jälkeen juoma koristellaan runsaasti hedelmillä. Lasi asetetaan aluslautaselle, johon tulee vielä pieni lusikka tai cocktailhaarukka.

Cobblerit ovat raikkaita ja viileitä drinkkejä, jotia voi tarjoilla esimerkiksi kesäisenä seurustelujuomana tai aterian jälkiruoan tilalla.