Brandy- ja calvados-sourit

Kuvaus

Sour-cocktailit ovat suurin drinkkiryhmä ja ne sopivat tilanteeseen kuin tilanteeseen. Sour on enemmän tai vähemmän hapan drinkki, jonka happamuus on peräisin usein sitruunamehusta. Happamuutta kumoamaan drinkissä on usein jotain makeata ainetta kuten sokerilientä, likööriä tai siirappia. Brandy- ja calvados-soureissa käytetään alkoholeina nimensä mukaisesti brandyä, calvadosta tai niiden yhdistelmiä.