Kahvidrinkit

Kuvaus

Kahvidrinkit ovat after dinner -drinkkejä, joilla voi mainiosti korvata jälkiruoan tai joita voi nauttia sellaisenaan esimerkiksi iltapäiväkahvina. Kahvidrinkkejä voidaan valmistaa melkein mistä alkoholista tahansa ja niihin voidaan myös lisätä erilaisia siirappeja antamaan makua.

Näitä drinkkejä voi myös valmistaa muustakin kuin pelkästään normaalista kahvista. Erinomaisia kahvidrinkkejä syntyy esimerkiksi capuccinosta, espressosta tai jostakin muusta erikoiskahvista. Nykyään on helposti saatavilla myös paljon erilaisia maustekahveja. Koska kahvidrinkit ovat täyttäviä, niitä ei ole tarkoitus nauttia kovin montaa kerrallaan.

Kahvidrinkit valmistetaan rakentamalla ja on syytä muistaa muutama perusasia niitä valmistettassa:

- Lämmitä aina lasi, josta tarjoat kahvidrinkin, jotta juoma pysyy pidempään lämpimänä. Sen voit tehdä helposti käyttämällä kuumaa vettä lasissa.
- Käytä aina miellellään hieman normaalia vahvemmaksi keitettyä kahvia, jotta juoma ei maistuisi vetiseltä.
- Jos kahvidrinkkiin tulee kermaa, käytä aina tuoretta kevyesti vatkattua kermaa juoman pinnalle valutettuna, koska kahvidrinkki on tarkoitus nauttia kerman läpi juoden. Tämä ei onnistu, jos kerma on liian paksua.
- Älä laita lasiin pillejä, koska kuumaa juomaa ei ole tarkoitus sekoittaa.