Frappêet

Kuvaus

Frappêet viittaavat pikemminkin tarjoilutapaan kuin drinkkiryhmään. Frappêet ovat jäämurskalla tarjottavia juomia, jotka tarjoillaan joko old fashioned -lasista tai isosta cocktaillasista

Jos frappêeseen tulee useampaa alkoholia, ne sekoitetaan ensin keskenään ja vasta sitten kaadetaan jäämurskan sekaan.

Frappêet sisältävät yleensä ainakin osittain jotakin makeaa likööriä, joten ne ovat after dinner -drinkkejä, mutta niitä voi myös tarjoilla seurusteludrinkkeinä.