HALUATKO OMAN RAVINTOLAN ISÄNNÄKSI/EMÄNNÄKSI?!

HALUATKO OMAN RAVINTOLAN ISÄNNÄKSI/EMÄNNÄKSI?!

MALLASKOSKEN PANIMORAVINTOLA ON VUOKRATTAVISSA KESÄTAPAHTUMIEN
(PROVINSSIROCK, TANGOMARKKINAT, VAUHTIAJOT,…) SEINÄJOELLA!

Mallaskoski tarjoaa tehtaansa yhteydessä sijaitsevaa Panimoravintolaa (pub + upea
terassi) vuokralle kesäkaudeksi 2008. Yhteistyön toimiessa on jatko myös kesän
jälkeen mahdollista, jopa suotavaa.

Mallaskoski on Seinäjoella sijaitseva vuonna 1997 perustettu olut- ja siideritehdas, joka
toiminnallaan jatkaa perinteikkäitä pohjalaisia oluenvalmistuksen traditioita. Fokusoimme
toimintaamme tehtaamme pyörittämiseen, josta syystä etsimme nyt yhteistyökumppania
vastaamaan panimomme yhteydessä sijaitsevasta ravintolasta. Ravintolaliiketoiminta
sinällään on meille tärkeä keino tuoda tuotteemme maakunnan ravintola-asiakkaiden sekä
Seinäjoelle saapuvien turistien saataville. Itse ravintolan pyörittäminen on meille kuitenkin
päätoimen ohella tapahtuvaa toimintaa, jonka annamme nyt mielellämme alan
ammattilaisten hoidettavaksi.

Tarjoamme mahdollisuutta yhteistyökumppanille ryhtyä pyörittämään
Panimoravintolaa ”kuin omaansa”. Tarjoamme kauniin ja valmiin paikan, jolla on
kesäinen kanta-asiakaskuntansa jo terassikautta odottelemassa. Annamme uudelle
ravintoloitsijalle varmatuloisen liikepaikan sekä mahdollisuuden ravintoloitsijalle rakentaa
oman palvelukonseptinsa, kuitenkin valmistamiamme oluita ja siidereitä sekä lonkeroita
hyödyntäen. Vahvana maakuntapanimona annamme kaiken tukemme yhteistyökumppanille,
jonka menestyminen ravintoloitsijana tiloissamme on yhteinen etu.

Huom! Ravintolasta vastaava yhteistyökumppani saa halutessaan myös vastatakseen
tehtaanmyymälämme toiminnan, joka tuo takuuvarmasti tuhansia lisäeuroja liikevaihtoon
kesäkauden aikana!

Uusi ravintoloitsija vastaa itsenäisesti Panimoravintolan liiketoiminnasta maksaen
liikepaikasta Mallaskoskelle yhteisesti sovittavan kuukausikorvauksen. Korvaus pitää
sisällään liikepaikasta maksettavan myyntikorvauksen, liikepaikan vuokran (ravintolakalusteet
baarissa ja terassilla, ruokailu- ja keittovälineet ja astiat, keittiökalusteet ja –
koneet, ym.), yhteisesti määriteltävät sähkö-, vesi- ja muut energiamaksut. Panimoravintolan
tuotot ovat uuden ravintoloitsijan myyntituloa. Anniskeluluvat tullaan hakemaan
uuden yrittäjän nimiin.

Pyydämme asiasta kiinnostuneita ottamaan allekirjoittaneeseen yhteyttä mahdollisimman
pikaisesti!

markus.lyyra@mallaskoski.fi,
GSM 0400-210169
Kuohuvin terveisin - cheers,
Markus Lyyra, toimitusjohtaja

Mikä on Mallaskosken Panimoravintola?

Mallaskosken Panimoravintola on 700 m Seinäjoen keskustasta Törnävälle päin sijaitseva
ainutlaatuinen pub-ravintola + terassi. Hyvä sijainti Vapaudentien varrella houkuttelee
kauniina kesäpäivänä satoja polkupyöräilijöitä parkkeeraamaan pyöränsä Mallaskoskelle.
Myös kaupungin ohi ajava liikenne on oppinut poikkeamaan Mallaskoskella.

A-oikeuksin varustetussa Panimoravintolassa on sisällä olutravintola-henkeen sisustetussa
miljöössä 80 anniskelupaikkaa sekä ulkona koivupuiden katveessa 500 asiakaspaikkaa.
Baarissa sisällä olevat 10 juomahanaa, ulkona terassia palvelevat 4 hanaa sekä
tarvittaessa käyttöön otettavat hanakärryt takaavat, että ravintolan ollessa täysikin
janoisten asiakkaiden palvelu pelaa. Ja Mallaskoskella tuotteet eivät takuulla pääse
loppumaan, siitä huolehtii seinän takana sijaitseva oma tehdas!

Panimoravintolan terassi jokirannassa on tunnetusti Seinäjoen komein keidas janoiselle
ohikulkijalle. Kesäiset illanistujaiset Kuohu-orkesterin säestyksellä ovat jo legendoja
Mallaskosken kävijöiden keskuudessa. Panimoravintolassa onnistuvat hyvin myös erilaiset
tapahtumat, joista tunnetuin lienee jo perinteeksi muodostunut MallasJazz-tapahtuma.
Baarin yhteydessä sijaitseva keittiömme on pieni, mutta sillä saa tarvittaessa lähes ihmeitä
aikaan. Mallaskosken Tummalla Kuohulla marinoitu Panimomestarin pihvi on jo käsite
asiakkaidemme keskuudessa.

Asiakaskuntamme koostuu pääasiassa yli kolmekymppisistä nautiskelijoista, joille
saapuminen Mallaskoskelle tarkoittaa arjelta rauhoittumista hyvien tuotteiden ja seuran
ääressä.

Mallaskoskella on tarvittaessa tarjota myös ravintolaan ja terassille käytettäväksi langaton
internet-yhteys (WLAN).

Kuvia Panimoravintolasta: www.fbsk.fi

_________________
Jie Badi!!!